Braungart, Margarete: <br/><br/>
Backen in Thüringen :  Rezepte ; Traditionen ; Geschichte 
/ Margarete Braungart. Mit weiteren Beiträgen von Inge Grohmann, Andrea Jakob, Hans-Joachim Petzold, Johannes Richter. Mit Farbaufnahmen von Angelika und Frank Schenke. 
 - 1. Aufl. 
 - Rudolstadt ; Jena :  Hain Verlag,  1994. 
 - 111, [1] S. : zahlr. Ill. (z. T. farb.) ; quer-8° ; Beilage [30 S. : Ill.] 
<br/><br/> Beilage. u.d.T.: Braungart, Margarete: Traditionelle und neuere Backrezepte aus Thüringen 
<br/><br/><label>Subjects--Index Terms: </label>Backbuch Brot Gebäck Gemeindebackhaus Gemeindebackordnung Gemeinschaftsbackofen Kuchen Kulturgeschichte Schwarzburgica Thüringen