Jahn, C.:

C. Jahn’s von allen Fehlern gereinigte Malz- und Essigbrauerey nach bewährter Erfahrung und mit Berücksichtigung der neuesten, hierher gehörigen Entdeckungen und Erfindungen : nebst sicherer Anweisung gute Hefen zu machen und mit Vortheil Branntwein zu brennen / Neu bearb. von Dr. K. W. G. Kastner, ordentl. Öffentl. Lehrer der Physik und Chemie zu Halle, mehrerer gelehrt. Gesellsch. Mitgliede. - Dritte vermehrte und verbesserte Auflage. - Eisenach : Johann Friedrich Bärecke, 1818. - IV, 52 S. ; 8°

Vorlageform des Erscheinungsvermerks: Eisenach, 1818. bey Johann Friedrich Bärecke.

Brauerei Brauwesen