La Varenne, François Pierre de <br/><br/>
Le Vray Cuisinier François, Enseignant La Maniere de bien apprester & assaisonner toutes sortes de Viandes grasses & maigres ...  : Augmenté d'un nouveau Confiturier ... 
/ Par le Sieur De La Varenne, Ecuyer de Cuisine de Monsieur le Marquis d'Vxelles. 
 - Nouvelle Edition. 
 - Paris :   Jean Ribou,  1682. 
 - [5] Bl., 314 S., [13] Bl., 73 S., [3] Bl. ;   12° 
<br/><br/> Vorlageform des Erscheinungsvermerks: A Paris, Chez Jean Ribou, sur le Quay des Augustins ... M. DC. LXXXII.  
<br/><br/><label>Subjects--Index Terms: </label>Kochbuch