Historische Bibliothek Rudolstadt
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150 nützliche Recepte : Das Kochbuch von Schillers Chere-mere, Luise von Lengefeld / Hrsg. von Victoria Fuchs und Ursula Weigl. Mit einem Vorw. von Norbert Oellers und Anm. zur Lengefeldschen Küche von Vincent Klink. von
  • Fuchs, Victoria
  • Weigl, Ursula
Materialtyp: Text Text; Format: Druck ; Literarische Form: Sachliteratur
Veröffentlichungsangaben: Stuttgart : Lithos-Verlag, 1997
Verfügbarkeit: Verfügbarer Präsenzbestand: Historische Bibliothek Rudolstadt: Nicht ausleihbar (1)Signatur: Ma neu, Nr. 49.
Der letzte Ritter : Von Helden und von Kerlen und von solchen, die sich dafür hielten von
  • Braungart, Margarete
Auflage: 1. Aufl.
Materialtyp: Text Text; Format: Druck ; Literarische Form: Sachliteratur
Veröffentlichungsangaben: Rudolstadt ; Jena : Hain Verlag, 1996
Verfügbarkeit: Verfügbarer Präsenzbestand: Historische Bibliothek Rudolstadt: Nicht ausleihbar (1)Signatur: HV, Nr. 55.
Küchenschrankgeflüster : Kulinarisches und Erlesenes von Damen, Dienstmädchen und tapferen Hausfrauen. von
  • Braungart, Margarete
Auflage: 1. Auflage
Materialtyp: Text Text; Format: Druck ; Literarische Form: Sachliteratur
Veröffentlichungsangaben: Rudolstadt ; Jena : Hain Verlag, 1995
Verfügbarkeit: Verfügbarer Präsenzbestand: Historische Bibliothek Rudolstadt: Nicht ausleihbar (1)Signatur: HV, Nr. 57.
Gekocht und gebacken in Südthüringen : Mit zum teil mehrfarbigen Bildern von
  • Braungart, Margarete
Materialtyp: Text Text; Format: Druck ; Literarische Form: Sachliteratur
Veröffentlichungsangaben: Leipzig : Fachbuchverlag, 1989
Verfügbarkeit: Verfügbarer Präsenzbestand: Historische Bibliothek Rudolstadt: Nicht ausleihbar (1)Signatur: Mb II 1, Nr. 153.
Neu vermehrtes vollständiges Trincier-Buch/ handlend I. Von Zerschneidung und Vorlegung der Speisen ... II. Von rechter Zeitigung/ aller Mundkoste ... III. Von den Schau-Gerichten/ sampt etlichen denckwürdigen Bancketen / Nach itziger Zeit üblicher Manier mit Fleiß beschrieben/ verbessert und mit vielen nothwendigen Kupffern außgebildet Von Johann George Paschen. von
  • Pasch, Johann Georg
  • Naso, Hans Christoff von Naso ; Hans Dietrich von Geysmar ; Gottfried von Bissingen ; Urban Heinrich von Feilitsch
Materialtyp: Text Text; Format: Druck ; Literarische Form: Sachliteratur
Veröffentlichungsangaben: Naumburg : Martin Müller, 1665
Verfügbarkeit: Verfügbarer Präsenzbestand: Historische Bibliothek Rudolstadt: Nicht ausleihbar (1)Signatur: Tb VIII 2, Nr. 53 -- 17. Jh. -- Schauraum.
Le Vray Cuisinier François, Enseignant La Maniere de bien apprester & assaisonner toutes sortes de Viandes grasses & maigres ... : Augmenté d'un nouveau Confiturier ... / Par le Sieur De La Varenne, Ecuyer de Cuisine de Monsieur le Marquis d'Vxelles. von
  • La Varenne, François Pierre de
Auflage: Nouvelle Edition.
Materialtyp: Text Text; Format: Druck ; Literarische Form: Sachliteratur
Sprache: Französisch
Veröffentlichungsangaben: Paris : Jean Ribou, 1682
Verfügbarkeit: Verfügbarer Präsenzbestand: Historische Bibliothek Rudolstadt: Nicht ausleihbar (1)Signatur: Tb VIII 2, Nr. 11 -- 17. Jh..
Listen:
Neues wohl eingerichtetes Koch-Buch : aus mehr als fünfzehen hundert Speisen bestehend, oder aufrichtige und bewährte Nachrichten von allem ersinnlichen Koch- und Backwerk ; in zwey Theilen mit nöthigen und nüzlichen Register versehen.
Auflage: Neue und viel verbesserte Auflage
Materialtyp: Text Text; Format: Druck ; Literarische Form: Sachliteratur
Sprache: Deutsch
Veröffentlichungsangaben: Tübingen : Johann Georg Cotta, 1766
Verfügbarkeit: Verfügbarer Präsenzbestand: Historische Bibliothek Rudolstadt: Nicht ausleihbar (1)Signatur: Ta VIII 2, Nr. 83.
L' École Parfaite Des Officiers De Bouche : Qui Enseigne Les Devoirs du Maitre d'Hotel & du sommelier; la manier de faire les Confitures seches & liquides, les Liqueurs, ...
Auflage: Neuviéme edition, corrigée, & augmentée de Pate & Liquerurs nouvelle, .... ...
Materialtyp: Text Text; Format: Druck ; Literarische Form: Sachliteratur
Veröffentlichungsangaben: Paris : Pierre Ribou, 1712
Verfügbarkeit: Verfügbarer Präsenzbestand: Historische Bibliothek Rudolstadt: Nicht ausleihbar (1)Signatur: Tb VIII 2, Nr. 19.
Anleitung zum Kochen und Braten im Wasserdampfe : Ein Beitrag zur Verbesserung der häuslichen Kochkunst / von Henriette Pohl, geb. Kade. Herausgegeben von Friedrich Pohl, ordentlichem Professor der Oekonomie und Technologie zu Leipzig ... Mit 1 Kupfer. von
  • Pohl, Henriette
  • Pohl, Friedrich
Auflage: Vierte verbesserte Auflage.
Materialtyp: Text Text; Format: Druck ; Literarische Form: Sachliteratur
Veröffentlichungsangaben: Leipzig : Gräff, 1818
Verfügbarkeit: Verfügbarer Präsenzbestand: Historische Bibliothek Rudolstadt: Nicht ausleihbar (1)Signatur: Tb VIII 2, Nr. 17.
G. Knoblauc's Kochbuch oder vieljährige erfahrungen, wie man ohne zu große Kosten gesunde und schmackhafte Speisen bereiten kann. von
  • Knoblauch, G
Auflage: Dritte Auflage.
Materialtyp: Text Text; Format: Druck ; Literarische Form: Sachliteratur
Veröffentlichungsangaben: Berlin : Stuhr, 1845
Verfügbarkeit: Verfügbarer Präsenzbestand: Historische Bibliothek Rudolstadt: Nicht ausleihbar (1)Signatur: Tb VIII 2, Nr. 29.
Ueber die Leckereyen : Erster Theil [- Zweiter Theil] / Bengt Bergius. Aus dem Schwedischen mit Anmerkungen von D. Joh. Reinh. Forster und D. Kurt Sprengel. von
  • Bergius, Bengt
  • Forster, Johann Reinhold [Übers.]
  • Sprengel, Kurt [Übers.]
Materialtyp: Text Text; Format: Druck ; Literarische Form: Sachliteratur
Sprache: Deutsch
Veröffentlichungsangaben: Halle : Waisenhaus, 1792
Verfügbarkeit: Verfügbarer Präsenzbestand: Historische Bibliothek Rudolstadt: Nicht ausleihbar (1)Signatur: Tb VIII 2, Nr. 27.
Almanach Des Gourmands : Ou Calendrier Nutritif, Servant De Guide Dans Les Moyens De Faire Excellente Chère ... / Par Un Vieux Amateur [i.e. Alexandre Balthazar Laurent Grimod de la Reynière]. von
  • Grimod de la Reynière, Alexandre Balthazar Laurent
Materialtyp: Computerdatei Computerdatei; Format: elektronisch online verfügbar Fernzugriff
Sprache: Französisch
Veröffentlichungsangaben: Paris : Maradan, 1803
Verfügbarkeit: Verfügbarer Präsenzbestand: Historische Bibliothek Rudolstadt: Nicht ausleihbar (1)Signatur: Tb VIII 2, Nr. 7.
Rigasches Kochbuch.
Auflage: Vierte, vermehrte und verbesserte Auflage.
Materialtyp: Text Text; Format: Druck ; Literarische Form: Sachliteratur
Veröffentlichungsangaben: Riga : N. Kymmel, 1877
Verfügbarkeit: Verfügbarer Präsenzbestand: Historische Bibliothek Rudolstadt: Nicht ausleihbar (1)Signatur: Tb VIII 2, Nr. 35 -- Rudolstädter Druck.
Rigasches Kochbuch.
Auflage: Fünfte, vermehrte und verbesserte Auflage.
Materialtyp: Text Text; Format: Druck ; Literarische Form: Sachliteratur
Veröffentlichungsangaben: Riga : N. Kymmel, 1880
Verfügbarkeit: Verfügbarer Präsenzbestand: Historische Bibliothek Rudolstadt: Nicht ausleihbar (1)Signatur: Tb VIII 2, Nr. 35a -- Rudolstädter Druck.
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