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Von Brotbänken, Erdäpfeln und Brauhäusern : Nahrungsmittelbedarf, Lebensmittelherstellung, regionale Kost ; Kolloquium: "Zum Wandel der Ernährungskultur im 20. Jahrhundert in Deutschland", Erfurt 2005 und weitere Beiträge
/ Hrsg. von Gudrun Braune und Peter Fauser im Auftrag der Volkskundlichen Kommission für Thüringen ....
von
Braune, Gudrun
Fauser, Peter
Reihen:
Thüringer Hefte für Volkskultur
; 13 (= Schriften der Volkskundlichen Beratungs- und Dokumentationsstelle für Thüringen
Materialtyp:
Text
; Format:
Druck
; Literarische Form:
Sachliteratur
Veröffentlichungsangaben:
Erfurt :
2006
Verfügbarkeit:
Verfügbarer Präsenzbestand:
Historische Bibliothek Rudolstadt: Nicht ausleihbar
(1)
Signatur:
Mb neu, Nr. 107
.
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Neuzeitliche Gesundkost : Ein Handbuch zur täglichen Anwendung der neuen Ernährungslehre
/ Von Hans Gregor ... Vorwort von Dr. med. Otto Buchinger.
von
Gregor, Hans
Buchinger, Otto
Auflage:
2. Aufl.
Materialtyp:
Text
; Format:
Druck
; Literarische Form:
Sachliteratur
Veröffentlichungsangaben:
Rudolstadt :
Verlag Gesundes Leben,
1936
Verfügbarkeit:
Verfügbarer Präsenzbestand:
Historische Bibliothek Rudolstadt: Nicht ausleihbar
(1)
Signatur:
Ma XXIa, Nr. 8 (2 Ex.)
.
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Thüringer Bratwurstfibel
/ Peter Unger. Illl. von Bernd Hofmann.
von
Unger, Peter
Hofmann, Bernd
Materialtyp:
Text
; Format:
Druck
; Literarische Form:
Sachliteratur
Veröffentlichungsangaben:
[Arnstadt] :
[Thüringer Geschichtsverein],
2009
Verfügbarkeit:
Verfügbarer Präsenzbestand:
Historische Bibliothek Rudolstadt: Nicht ausleihbar
(1)
Signatur:
Mb neu, Nr. 115
.
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Das deutsche Nahrungswesen von den ältesten geschichtlichen Zeiten bis zum 16. Jahrhundert :
/ von Moriz Heyne ; Mit 75 Abb. im Text.
von
Heyne, Moritz
Reihen:
Fünf Bücher Deutscher Hausaltertümer
; 2
Materialtyp:
Text
; Format:
Druck
; Literarische Form:
Sachliteratur
Veröffentlichungsangaben:
Leipzig :
Hirzel,
1901
Verfügbarkeit:
Verfügbarer Präsenzbestand:
Historische Bibliothek Rudolstadt: Nicht ausleihbar
(1)
Signatur:
Ja VII 1, Nr. 5
.
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