Anleitung zum Kochen und Braten im Wasserdampfe :
Pohl, Henriette
Anleitung zum Kochen und Braten im Wasserdampfe : Ein Beitrag zur Verbesserung der häuslichen Kochkunst / von Henriette Pohl, geb. Kade. Herausgegeben von Friedrich Pohl, ordentlichem Professor der Oekonomie und Technologie zu Leipzig ... Mit 1 Kupfer. - Vierte verbesserte Auflage. - Leipzig : Gräff, 1818. - [2] Bl., XII, 134 S. : 1 K-Taf. (Frontisp.) ; 8°
Vorlageform des Erscheinungsvermerks: Leipzig, 1818. in der Gräffschen Buchhandlung.
Kochbuch
Anleitung zum Kochen und Braten im Wasserdampfe : Ein Beitrag zur Verbesserung der häuslichen Kochkunst / von Henriette Pohl, geb. Kade. Herausgegeben von Friedrich Pohl, ordentlichem Professor der Oekonomie und Technologie zu Leipzig ... Mit 1 Kupfer. - Vierte verbesserte Auflage. - Leipzig : Gräff, 1818. - [2] Bl., XII, 134 S. : 1 K-Taf. (Frontisp.) ; 8°
Vorlageform des Erscheinungsvermerks: Leipzig, 1818. in der Gräffschen Buchhandlung.
Kochbuch
