Von Brotbänken, Erdäpfeln und Brauhäusern : Nahrungsmittelbedarf, Lebensmittelherstellung, regionale Kost ; Kolloquium: "Zum Wandel der Ernährungskultur im 20. Jahrhundert in Deutschland", Erfurt 2005 und weitere Beiträge / Hrsg. von Gudrun Braune und Peter Fauser im Auftrag der Volkskundlichen Kommission für Thüringen ....
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Medientyp | Aktuelle Bibliothek | Signatur | Status | Fälligkeitsdatum | Barcode |
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Historische Bibliothek Rudolstadt | Mb neu, Nr. 107 | Nicht ausleihbar |